Von der Hotelfachschule zur Selbständigkeit
Mein Vater führte ursprünglich einen Rauchfangkehrer Betrieb, doch dieses Gewerbe hat mich nie interessiert. Deshalb entschied ich mich 1997 für die Hotelfachschule in Krems. Nach meinem Abschluss zog es mich nach Tirol, um erste Erfahrungen in der Gastronomie zu sammeln. Nach mehreren Saisonen führte mich mein Weg in die Hauben Gastronomie und schließlich mit 21 Jahren auf ein Kreuzfahrtschiff in der Karibik, wo ich weitere Facetten der Gastronomie kennenlernen konnte. Meinen ersten Berührungspunkt mit der Sparte Catering hatte ich 2011 auf der Messe in Wien.
Als Veranstaltungsleiter von Event Catering war ich für die gastronomische Leitung der Hallen D und C der Messe Wien verantwortlich. Die Vielseitigkeit und Abwechslung dieser Branche faszinierte mich so sehr, dass ich beschloss, mich ganz darauf zu konzentrieren. Im Oktober 2012 machte ich mich als Freelancer im Event- und Cateringbereich selbstständig. 2019 erfüllte ich mir meinen lang gehegten Traum: Ich investierte in meine eigene Firma und organisierte 2020 die ersten eigenen Events. Heute bin ich stolz darauf, meinen Traum zum Beruf gemacht zu haben, und freue mich darauf, meine Leidenschaft für Catering und Events weiterhin auszuleben.
Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter: Der Schlüssel zu Ihrem Veranstaltungserfolg
Service ist für uns mehr als nur ein Wort – es ist unsere Leidenschaft. Unser Team aus engagierten Fachkräften meistert Ihre Anforderungen mit höchster Professionalität, Charme und einem Lächeln – sowohl vor als auch hinter den Kulissen. Jede und jeder in unserem Team ist nicht nur umfassend geschult, sondern auch aufmerksam für die individuellen Bedürfnisse Ihrer Gäste. Unsere oberste Priorität ist ein sauberes, effizientes und professionelles Arbeiten, um Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Für einen reibungslosen Ablauf Ihrer Veranstaltung stellen wir sicher, dass Ihnen ausschließlich gut ausgebildete Servicemitarbeiter zur Seite stehen. Ihr Erfolg ist unser Anspruch – und daran arbeiten wir mit vollem Einsatz.
Kulinarik mit Herz und Kreativität
Mit unserem Küchenchef Oliver Krulla haben wir einen Meister des Genusses mit an Bord. Mit mehr als 25 Jahren nationaler und internationaler Küchenerfahrung, Expertise in Eventorganisation und Catering sowie einer starken Verbindung zu Bodenständigkeit, Tradition und regionalen Produkten, schafft er die perfekte Melange für Ihr einzigartiges Catering. Wir entwickeln maßgeschneiderte kulinarische Konzepte, die exakt auf die Wünsche unserer Kunden abgestimmt sind. Dabei legen wir besonderen Wert auf Kreativität, Zeitgeist und nachhaltige Überraschungsmomente. Unsere Liebe zum guten Geschmack spiegelt sich in jedem Gericht wider: Authentisch, frisch und voller Qualität. Für uns steht die Exzellenz der Speisen stets über der Masse.
Gartencafé Praskac – Genuss inmitten der Natur
Das Gartencafé Praskac in Tulln ist der perfekte Ort, um bei einer Tasse Kaffee und hausgemachten Köstlichkeiten die Seele baumeln zu lassen. Eingebettet in die idyllische Umgebung der renommierten Praskac Pflanzenwelt, bietet das Café eine einzigartige Kombination aus Genuss und Naturerlebnis.
Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von der besonderen Atmosphäre des Gartencafés Praskac verzaubern. Perfekt für eine kleine Auszeit oder als Treffpunkt mit Freunden und Familie!
Tischreservierung telefonisch unter 06641571160 oder per Mail an die prascafe@eventcatering-tullnerfeld.at.
Partner und Kunden die auf uns vertrauen
